Para adicionar a enquete você tem que ir em "edit" (se o tópico já tiver sido criado) e depois em "Adicionar votação" no final da página. Ali você adiciona a pergunta e as alternativas (uma alternativa em cada linha). O limite de alternativas é 25, se você tentar colocar mais que isso não dá certo.
Quando não envia aparece alguma coisa escrita ou apenas não aparece a enquete?